de meivakantie eindige met...

 moederdag..

Zeeuwse knoop om op te eten

Cake bakken..

maar dan wel natuurlijk

in de mooie Zeeuwse knoop

die ik met moederdag

heb gekregen.

Daarna de cake doogesneden en

er een laag van chocolademousse

tussen gedaan.

Wat toefjes erop en versieren.

Uiteindelijk is de cake

zo geworden....

en smaakt heerlijk ;)

mothersday - moederdag

photos by tuin 21

 

logeetjes

aankondiging !

it has been a week of...

...Halloween, rainbows and baking cookies...

                            

Recept voor de Speltmeel koekjes:

400 gram speltmeel

250 gram boter

150 gram bruine rietsuiker

200 gram gemalen amandelen (of amandelschaafsel)

2 eieren

20 gram kaneel

20 gram nootmuskaat

5 gram kruidnagel (gemalen)

snufje zout

(en eventueel voor de liefhebber wat kardemom)

 

Het meel en de boter (kamertemperatuur)

goed door elkaar kneden.

Alle andere ingredienten toevoegen en goed kneden.

Het deeg 30 muniten in de koelkast leggen.

 

Rol het deeg uit tot 2 a 3mm dik.

Bak de vormen op bakpapier of op een ingevette

bakplaat +/- 20 minuten.

Laten afkoelen en..eet smakelijk!

 

Hildegard van Bingen schreef

eens over deze koekjes: "Dit koekje brengt het

gemoed tot rust, open het hart

en zuivert de zintuigen,

maakt de stemming opgewekt en

vermindert alle schadelijke sappen".

Dat belooft wat dus ;)

paddenstoelen en dieren

Drie dagen Brabant.

Beetje shoppen in Den Bosch,

paddenstoelen fotograferen in het

vakantiepark,

naar de Beekse Bergen

en...alle dagen koud, maar

met veel zon!

photos by tuin 21
 

- - - - - Helvoirt - weekendje weg - Helvoirt - - - - -

Wat heerlijk, even er tussenuit met

een vriendin en de kids.

Bossen, rust, mooi weer..

wat wil je nog meer.

Na een (drukke) dag Efteling,

een dag met wandelen,  

paddenstoelen, fietsen en

genieten van het mooie weer.

 photos by tuin 21

 

Crochet Playground

Crochet Playground by Toshiko Horiuchi MacAdam

moederdag

Rotterdamse Oogst - Zaait

Vandaag is het Rotterdamse Oogst festival - Zaait editie,

op Katendrecht. Met een zonnetje langs

de kraampjes met biologische producten en plantjes.

Ik heb zaden meegekregen om te zaaien

en daarmee trek je bijen aan en help je ze een handje.

Op de kaart kon je een speldje prikken

op de plaats waar je gaat zaaien.

Ook zaden gekregen voor de chinese moestuin,

dat gaan we proberen...

paksoi en rode amsoi..heerlijk!

Dochterlief heeft een zaaikaartje gemaakt

(om op de post te doen) en een zaadbom.

En weer inspiratie opgedaan door de leuke

projecten, initatieven en door de enthousiasthe

natuur-bio-ecologische liefhebbers die met

liefde hun stekjes aan het verkopen waren.

photos by tuin 21

Zeeland

Wat is het toch een mooie provincie...Zeeland. We hebben een mooi lang weekend achter de rug (ondanks het mindere weer). Domburg, Middelburg, Zoutelande, Veere, Goes en natuurlijk de mooie kust en heerlijke stranden. We zijn verliefd geworden op het huisje waar we in verbleven, echt een aanrader. Het is net lux camperen, heerlijk! Een paar leuke herinneringen (naast de vele foto's) meegenomen; een zeepje in de vorm van een zeeuws knoopje, vintage snuisterijtjes en een mooie ring, Dochterlief heeft op de vrijmarkt in Middelburg een enorme stapel pokemon kaarten gelocht en in Veere bij een oud Hollands snoep winletje, grote toverballen.

het Zeewse strandhuisje

zeeuws knoopje, zeep

grote toverballen en een vintage eierdopje

vintage peper en zoutje vaatjes

strand vondsten

* Its a beautiful provence..Zeeland. We had a nice long weekend (despite the weather). Domburg, Middelburg, Zoutelande, Veere, Goes and the coastline and beautiful beaches. We fell in love with our vacation cabin. A few lovely trinket; a little soap that looks like a original button of that provence, some vintage goodies and a beautiful ring. My daughter dearest bought a stack of pokemon cards at a 'free market' in Middelburg and in Veere she bought at a candy store (old times), big gobstoppers.

more photo's to come !

Oranje boven !

Wat een heerlijke dag, veel zon, goede temperatuur. Lekker op de vrijmarkt gezeten. Dochterlief wilde spullen verkopen en dat is haar aardig gelukt. Daarna zelf nog een rondje gemaakt, even snuffelen. Maar..de dag is nog niet voorbij !
We gaan aan de oranje tompouce !

vanachter het kleedje

terug

We zijn net terug van drie dagen Brabant. We verbleven in Helvoirt, tussen Vught en Tilburg. Dag 1 in Tilburg, naar het Natuurmuseum en naar de film.

heel veel eitjes...

Dag 2 in het bos gewandeld (we zaten aan de rand van de Loonse en Drunense duinen) en naar Den Bosch om lekker te shoppen. We hebben daar heerlijk geluncht bij Pink Lemon.

heerlijke scones...

Dag 3 naar het leer en schoenen museum in Waalwijk, wandelen in de Loonse en Drunense duinen en naar Oisterwijk.

Leer behang met goud 

grillige vormen van de natuur